Чай у куленепробивному стилі - це затверджений кетом спосіб перемогти післяобідній спад

Кава в куленепробивному стилі - додавання AKA масла або топленого масла та масла MCT у вашу чашку джоу - став неофіційним напоєм вибору для кетогенної дієти. Здорові жири плюс кофеїн? Зроблено. Але як би це не було гучно, не всі прихильники кетогенних препаратів п'ють каву, і навіть джав-гаузлери в групі можуть захотіти змінювати справи протягом дня.

'Багато людей на кето-дієті починають говорити про те, щоб прагнути альтернативи каві, - каже Саймон Ченг, співзасновник і генеральний директор компанії Pique Tea. 'Вони роблять непробивну каву цілий день, і думають, я б хотів, щоб було щось, коли я не хочу своєї другої чи третьої чашки кави в день.

Рішення? Кетогенний чай. 'Дейв Еспрей насправді отримав ідею про куленепробивну каву від тибетських виробників чаю, які додавали в чорний чай як молоко, пояснює Ченг, який також має ступінь китайської медицини і сидить у T.H. Чан Круглий стіл з питань харчування громадського здоров'я. Останній наразі вивчає понад 2 мільйони фекальних проб, щоб дізнатися більше про мікробіомі, включаючи те, як поліфеноли (мікроелементи) в чаї впливають на нього, тому можна сказати, що Ченг досить одержимий користю для здоров’я чаю.

За словами Ченга, не всі чаї створюються рівними, коли ти шукаєш цей куленепроникний приріст.

Прокрутіть униз, щоб дізнатися, як дати чаю кетогенне лікування.

Який чай найкращий для кето - і що до нього додати

Якщо ви хочете стрибати-розпочати свій день, Чен каже, що чорний чай - це хороший шлях. Сполуки менше, ніж містяться в зеленому чаї, тому вони засвоюються швидше і дадуть вам поштовх швидше, ніж ваш ранковий матч. 'Поліфеноли в зеленому чаї, катехіни, вивільняються з часом, тому, коли ви п'єте зелений чай, схожий на матчу, ваш організм повинен розщеплювати ці сполуки, щоб ви засвоїли кофеїн, говорить Ченг.

Він пояснює, що енергія, яку отримуєш від зеленого чаю, як правило, триває від чотирьох до шести годин, тоді як ефект підбирання чорного чаю триватиме коротший проміжок часу, приблизно дві години.

Тоді виникає питання, що додати до чаю, щоб надати йому такий кето-ефект. (Якщо припустити, що у холодильнику немає молока, яке є якою.) Найбільший вибір Ченга для максимальної користі: коров’яче молоко, горіхове молоко макадамії, олія MCT або кокосова мана. 'Якщо ви п'єте чорний чай натщесерце, (ці здорові жири) забезпечують додаткову підкладку, тому він надає більш щадний вплив на кишечник', - каже він.

І є ще одна причина, чому здорові жири та чорний чай - виграшне комбо ...

Як додавання здорових жирів у ваш чай може підтримувати схуднення та гарне травлення

Недавнє дослідження, проведене в Каліфорнійському університеті в Лос-Анджелесі, виявило, що флавоноли в чорному чаї мають велику користь для кишечника, включаючи сприяння зростанню кількості хороших бактерій, які живуть там, і пов'язані з меншою масою тіла та стабілізацією рівня цукру в крові. .

Через це, звичайна чашка вже набиває здоровий зміцнювальний удар - і кето-поворот зробить ці переваги ще більш вираженими. 'Додавання жиру до вашого чаю насправді допомагає поліфенолам у чорному чаї, флавонолах, краще засвоюватися, говорить Ченг.

Тож наступного разу, коли ви потрапите в цей 4:00 спад, попросіть собі невелику чаювання. Ваша заварка чудово поєднується з цими десертними закусками без цукру.

Чи може кетогенна дієта вилікувати тривогу? Один редактор спробував це і був вражений результатами. І так, ви все ще можете ходити на кето, залишаючись вегетаріанським або вегетаріанським - ось як.