'Щоденний урожай проти зеленого блендера': як дві нові компанії з доставки коктейлів вимірюють показник

Ви можете майже будь-що доставити до вашої двері в Нью-Йорку - від масажистів та очищувачів до органічних продуктів та пікніків та багатьох інших менш корисних зручностей, у які ми не входимо…

А оскільки коробки, наповнені інгредієнтами, попередньо виміряними для підготовки до обіду, зараз модні, чому б не застосувати ту саму концепцію до коктейлів?

Дві нові компанії, Daily Harvest і Green Blender, роблять саме це, і вони хочуть зробити так, щоб ваш ранковий NutriBullet або Vitamix був менш задіяний. Крім того, вони сподіваються врятувати вас від недоброзичливих відварів, які не вийшли з ладу, і залишків коктейлів, які застигають у смітнику. (Не зовсім серйозні проблеми у вас не може вирішувати самостійно, але ...)

Ми намагалися обидві служби донести вам факти про те, що вам потрібно знати. (Примітка: вам все одно доведеться мити блендер за вибором ..., поки хтось не винайде цю послугу?) -Молі Галлахер

Щоденний урожай



Хто за цим: Рейчел Дрорі, засновниця, і Сара Джейн Мерсер, тренер з цілісного здоров'я, яка розробила рецепти. 'Це для людей, які хочуть включити коктейлі (у свій раціон), але не хочуть купувати всі інгредієнти. Ми забрали для вас все, що працює, - каже Мерсер.
Як це працює: Коли дістаєте коробку, кладете її прямо в морозилку. Всередині коробки ви знайдете всі інгредієнти, виміряні для одного пюре, розділеного на окремі пакети. Коли ви хочете зробити його, ви просто дістаньте пачку, постукуйте її проти стійки, додайте рідину (або кокосову воду, відфільтровану воду, або мигдальне молоко, залежно від того, що вимагає рецепт), і змішайте.
Смак: Кілька рецептів виділялися надзвичайно смачними, як м'ятна стружка - з органічними какао-шпинатами, шпинатом, маслом кешью, м’ятою та ваніллю, що було схоже на морозиво м'яти здорової людини, а коліна Манго - з органічним манго, ананасом, шпинат, кокос, ваніль, лимон. Але кілька зеленіших сумішей були трохи м'які на мій смак.
Плюси: Його соо легко, плюс Mercer добре врівноважує смак і поживність. 'Я постійно налаштовуюся - чи можемо ми зробити його здоровішим? Чи можемо ми щось забрати? вона каже.
Мінуси: Наразі існує 10 сумішей (хоча, як кажуть, нові рецепти впроваджуватимуть сезонно), тож це може стати трохи нудним, а поставки відбуваються лише кожен другий вечір понеділка.
Для кого це: Люди, які не хочуть абсолютно нічого спільного з покупками, ополіскуванням або рубанням. Іншими словами, надзвичайно зайняті нью-йоркчани, які хочуть просто натиснути кнопку суміші та бути за дверима.
Вартість: $ 32,50, включає п'ять одноразових коктейлів. Суперпродукти, такі як порошок годжі або насіння чіа, є додатковими.

Для отримання додаткової інформації відвідайте www.daily-harvest.com

Зелений блендер

Хто за цим: 25-річна блогерка з питань здоров'я та фітнесу Дженна Таненбаум та 30-річний розробник веб-сайтів Амір Коен. 'Багато компаній створюють молочні коктейлі та називають їх коктейлями', - каже Tanenbaum. 'Вони наповнені якісною органічною та місцевою продукцією та суперпродуктами.
Як це працює: Ви отримуєте коробку з інгредієнтами для п’яти найпопулярніших рецептів тижня, попередньо виміряних у пакетики з інгредієнтами. Потім ви дотримуєтесь рецепту, щоб комбінувати інгредієнти і завершити будь-яке подрібнення та промивання, перш ніж покласти їх разом у блендер. Подумайте про це, як про блакитний фартух з доставки коктейлів.
Смак: Коктейлі зеленого блендера вийшли в прохолодних поєднаннях, як рецепт натхнення млинців з вівсом, кленовою водою, полуницею, волоськими горіхами, бананом і лукумою, а також тропічний мохіто з шпинатом, ананасом, яблуком, льняним насінням та м'ятою. Кожен, кого ми збивали, був справді смачним.
Плюси: Рецепти змінюються щотижня і базуються на сезоні. Tanenbaum і Cohen буквально називають свою місцеву ферму чи ринок, наприклад, Brooklyn Grange, щоб дізнатись, що є за тиждень, і розробити їхні рецепти на основі цього. «Важливо пити веселку, - каже Коен. Вони також включають передбачувальний підсилювач суперпродуктів у кожен рецепт, як куркума або мака.
Мінуси: Все ще є заготовка, будь то рубання полуниці та буряка або промивання продукції, а доставка доступна лише в середу.
Для кого це: Любителі суперпродуктів, які люблять брати активну роль у створенні коктейлів, не придумуючи рецептів.
Вартість: $ 49 на тиждень, включає інгредієнти для п’яти рецептів, по дві порції в кожній (10 коктейлів).

Для отримання додаткової інформації відвідайте www.greenblender.com