Як правильно харчуватися в Panda Express, повідомляє зареєстрований дієтолог

З ресторанами в кожному штаті, а також у більшості аеропортів - Panda Express - це легкий досвід, коли тяга до американських страв китайської кухні. Незалежно від того, в яке місце ви їдете, мережа фаст-фудів є надійною пропозицією всіх популярних класик, таких як смажений рис, курятина апельсина та курка терріакі.

У порівнянні з поїздкою в більш орієнтоване на гамбургери місце, Panda Express може здатися більш здоровим варіантом. Але це насправді? Як і де завгодно, все залежить від того, що ви замовляєте. (Спойлер: Ні зареєстрований дієтолог Кім Мортон, штат Російська Федерація, ділиться своїми найкращими записками про те, що саме потрібно замовити, якщо дотримуватися кетогенної дієти (непросто в місцях, де більшість страв на основі рису або локшини), є рослиною на основі або дотримуйтесь середземноморської дієти.



Продовжуйте читати, щоб переглянути найкращі здорові варіанти в Panda Express.

Кетогенна дієта

Вибір меню: Брокколі та яловичина; курка на грилі теріякі

Що говорить RD: Мортон називає брокколі та яловичину та курку на грилі теріакі, як її найкращі здорові варіанти цієї дієти, оскільки в них є не тільки хороший білок (дев'ять грам у яловичині та брокколі та 36 у курці теріакі), але вони обидва добре лінія з кількістю карбюраторів. Кето-дієта обмежує вуглеводи по 30 грам на день, а в цих стравах відповідно 13 і 8 грамів. 'Взагалі, ви хочете уникати нічого панірованого або смаженого, а також страв, які мають медову глазур або солодко-кислий соус, тому що в них більше цукру, - каже Мортон. Незважаючи на те, що в курці терріакі є глазур, вона вказує, що на основі соєвого соусу, тому вміст цукру становить приблизно 8 грам.



Замовити налаштування: Хоча Мортон каже, що жодних змін не потрібно робити, коли замовляти, вона зауважує, що натрій в обох стравах є досить високим, з куркою теріакі 530 міліграм і брокколі та яловичиною 520 міліграм. (Ви хочете тримати його нижче 2300 міліграмів протягом усього дня.) «Це просто щось, про що слід пам’ятати, коли ти думаєш про те, що ти їсть решту дня, - каже вона.

Рекомендації до гарніру: З іншого боку, Panda Express пропонує чау-мейн, смажений рис, коричневий рис, або 'супер зелень поєднується з брокколі та капустою, так що дійсно є лише один варіант, який затверджений в кето. 'Супер зелень - це чудовий варіант незалежно від типу дієти, оскільки в ній є клітковина (п’ять грам), яка корисна для травлення', говорить Мортон.

Шукаєте більш швидкі випадкові поради ресторану? Ось, що замовити у Chipotle:

На основі рослин

Вибір меню: Тофу з баклажанів; Комбіновані сторони коричневого парового рису та супер зелені

Що говорить RD: Більшість представників Panda Express на основі м'яса, але Мортон підглянув той, який не є: тофу з баклажанів. Поки це є кинута в солодкому і гострому соусі, який, як правило вона каже, не є ідеальним - вона вказує, що він повністю на рослинній основі і містить білок (сім грамів) і клітковину (три грами). Мортон каже, що найздоровіший варіант їжі на рослинній основі насправді поєднує коричневий рис та супер зелень. «У коричневого рису більше клітковини, ніж у білого рису, тому я рекомендую їсти саме на цей, - каже вона.

Замовлення твік: Оскільки в соусі до тофу з баклажанів є багато цукру (17 грам), Мортон каже запитати і подивитися, чи можна отримати його без соусу, якщо це можливо, і якщо це вже не все змішано разом.

Також про що слід пам’ятати: хоча Panda Express нещодавно оновила декілька своїх страв (наприклад, тофу з баклажанів), щоб переконатися, що вони використовували всі веганські інгредієнти, на їхньому веб-сайті все ще є відмова від відповідальності, що жоден з пунктів меню не є вегетаріанським , веганські або безглютенові з-за способів приготування страв. Тож якщо ви суворий веган, ви можете ризикувати зараження стравою перехресним м'ясом або іншими продуктами тваринного походження.

Рекомендації до гарніру: Якщо сторони вже не є частиною вашого основного прийому їжі, Мортон каже, що коричневий рис з коричневим кольором або супер зелень - це хороші сорти, насамперед за вмістом клітковини (чотири грами і п’ять грам відповідно). Для порівняння, білий рис на пару не має клітковини.

Середземноморська дієта

Вибір меню: Тофу з баклажанів; куряча грудка стручкової квасолі

Що говорить RD: Якщо ви дотримуєтесь середземноморської дієти, зазвичай це досить солідна пора вибирати страву, орієнтовану на морепродукти, але Мортон зазначає, що в цьому випадку Panda Express пропонує лише медові креветки з волоських горіхів, які є і смаженими, і глазур'ю. Натомість вона каже, щоб шукати здорові для вегетаріанства варіанти, як тофу з баклажанів або куряча грудка стручкової квасолі, яка має м’який імбирно-соєвий соус замість супер цукрового.

Замовити налаштування: Не потрібно.

Рекомендації щодо гарніру: 'Подібно до рослинної основи, і коричневий рис на пару, і супер зелень є хорошими варіантами для середземноморської дієти, оскільки рис - це цільне зерно, яке відповідає плану їжі', говорить Мортон. 'Але для будь-кого, супер зелень стане найкращим вибором.

Незалежно від того, який план їжі ви дотримуєтесь, або якщо ви просто намагаєтесь їсти здорове, взагалі - поради Мортона, коли їсте в Panda Express, досить прямо: уникайте солодких соусів, тримайтеся подалі від смаженого або панірованого білка і завантажуйтеся на супер зелень!

Для отримання додаткових порад щодо того, як залишатися здоровими під час їжі, перегляньте ось, що можна замовити на The Cheesecake Factory та Subway.