Я спробував послугу доставки їжі Whole30, яка зробила прийом їжі легким вітром

Як триразовий ветеран Whole30, я знаю, як дорога навколо знаменитого скидається досить добре (тримайтеся подалі від молочних продуктів, бобових, зернових, цукру, консервантів та алкоголю протягом 30 днів). Я також знаю, що приблизно на півдорозі програми їжа нудьгує справжній.

Після двох тижнів пили чорну каву і їли так. багато. яйця, я залишаюсь, дивлячись у свій холодильник, бажаючи приготувати шеф-поваром обід з лосося, щоб він з'явився замість мокрого зозулі. Я ще не оволодів мистецтвом чарівного, повністю приготованого, абсолютно смачного вечері (якщо тільки), але я знайшов наступне найкраще.

Блакитний фартух (служба доставки їжі зі свіжих інгредієнтів) об'єднався з Whole30, щоб доставити страви до вашого порогу. (Отримайте мій внутрішній щасливий танець.) А оскільки Whole30 базується на вживанні їжі цільної, щільної їжею їжі, а місія Blue Apron - зробити легким доступ до свіжих продуктів на фермі, це в основному команда мрії.

Ось як це працює: з 8 січня по кінець лютого у Блакитному фартуху буде щомісяця два страви усього 30. Якщо ви виберете план прийому їжі для двох осіб, який постачається з двома прийомами їжі на тиждень, вся ваша коробка буде заповнена усіма затвердженими цілими 30 інгредієнтами.

Оскільки я тільки готую один, чотири порції влаштували мені цілий тиждень вечері. AKA, дивіться, ви ніколи не кашляні зубчики.



Прокрутіть униз, щоб дізнатись, як пройшов мій тиждень страв Whole30 з Блакитного фартуха.

Вони не жартують з приводу холодильної коробки

На сайті Блакитного фартуха написано, що ваша їжа надійде в холодильній коробці, тому я трохи знервований, коли мій швейцар витяг із упаковки звичайну картонну коробку звичайного вигляду (скільки часу там було ??). Однак, коли я відкрив її, я з подивом виявив, що все є дійсно холодний, як у повністю утепленій з декількома упаковками морозилки

З таким насиченим графіком, як у мене (я в основному використовую свою квартиру лише для приготування вечері та сну), не потрібно розкладати доставки, виходячи з того, коли я буду вдома, - головний прихисток - і знаючи, що моя їжа не зіпсується, якщо я повернувся додому пізніше, ніж очікувалося, не було додаткового стресу.

Поговоріть про свіжість

Іноді замовлення їжі в Інтернеті може бути непростим, але апельсинові скибочки для моїх чашок салату з курячим салатом Togarashi були смачно соковитими, і навіть авокадо був дозрілий (це досягнення похвальних рук емоджи).

А оскільки все заздалегідь порціоновано (ви отримуєте точну кількість кожного інгредієнта, щоб скласти рецепт), не було марних витрат і не турбуйтеся про те, щоб забути овочі погано піти в задній частині холодильника (винні).

Оцінка за зручну підготовку

Карта рецептів розділяє процес приготування їжі на етапи підготовки, приготування їжі та подачі, що зробило весь досвід набагато більш простим, ніж мій звичайний випадковий метод подрібнення та кидання речей у сковороду відразу та сподівання на найкраще.

І тому, що у мене був ігровий план для приготування їжі, я був насправді вміти готувати все і прибирати за відведені 40 хвилин.

Їжа має серйозний потенціал в Instagram

Нарешті, страви повністю витримали тест на смак. Спеціальні суміші спецій додали розмір ароматам, які мені ніколи не вдалося б придумати, мої власні докази того, що професійні кухарі Blue Apron знають, що вони роблять.

Плюс, гарненькі зелені салатові чашки виглядали набагато апетитніше, ніж моя звичайна м’ясна каша з курки та овочів (і виглядала б як удома на моєму Instagram-каналі). Вони кажуть, що ви їсте спочатку очима, і я можу засвідчити, що це змінило величезне значення.

Вердикт: страви з блакитного фартуха допомогли мені проплисти через серію мого досвіду Whole30 без жодних моїх типових скарг на те, що не вистачає рецептів. Ліки від харчової нудьги, знайдено.

Думаєте про те, щоб дати Whole30 піти? Або просто хочете отримати делікатесну, здорову їжу додому? Отримайте 40 доларів за перші два тижні блакитного фартуха зараз!

У партнерстві з Блакитним фартухом

Фотографії: Блакитний фартух