Рецепт переповненого білком брауні, який ви можете повністю їсти на сніданок

У житті є певні моменти (кіномарафони у вихідні, святкування після того, як ви прибрали всю квартиру, прокинувшись з випадковою тягою до шоколаду), коли це робитимуть лише брауни.

То що робити, коли десерт загалом покликаний, але ти швидше пропустиш вантажі вершкового масла та рафінованого цукру? Просто зателефонуйте в цей рецепт від продовольчої блогери Олени Осипової з iFOODreal, яка торкається чорної квасолі для надзвичайно багатого протеїнового удару.

'Що робить ці чорні бобові коричневі зірки всіх здорових десертів, це той факт, що вони виготовлені без додавання цукру', - каже вона. 'Натомість я використав фініки Medjool, які додають солодкість, збільшують вміст клітковини і роблять брауні додаткову вигадливість.

'Я зазвичай роблю це у вихідні дні, але ви можете їсти їх на сніданок, оскільки вони по суті є лише квасолею та фініками.

Зоряні інгредієнти - чорна квасоля, яйця та яблучне пюре - все в нещодавно розширеному списку продуктів для вантажників фрістайлу з нульовими балами, керівництвом корисних варіантів, якими ви можете насолоджуватися, не збиваючи зі свого здорового способу життя.



А оскільки в меню фрістайлу є більше 200 продуктів з нульовими балами, у рівнянні все ще є багато місця для старомодних брауні, які ваша мама створила, якщо це те, чого ви прагнете (цілком зрозуміло). Але в ті регулярні, я просто хочу щось солодке? Це зчеплення.

'Я зазвичай роблю це у вихідні дні, але ви можете їсти їх на сніданок, тому що вони по суті є лише бобами та фініками', - говорить Осипов. Десерт (або сніданок) подається.

Прокрутіть вниз, щоб отримати рецепт, і попередньо розігрійте духовку.

Брауни з чорним бобом

Врожайність 16 тістечок; 4 SmartPoints за порцію

Інгредієнти
14 унцій. можна чорну квасолю, злити і промити
2 яйця, великі
& frac12; склянка яблучного соусу, несолодкий
10 фінікових дат, без котлів (про & frac12; чашка упакована)
2 ст. Л. Завареної кави, за бажанням
1 ч. Ложка чистого екстракту ванілі
& frac12; чашка какао-порошку
1/4 ч. Ложки солі
& frac12; ч. л. харчової соди
& frac14; чашка шоколадної стружки
Кулінарний спрей

1. Розігрійте духовку до 350 ° F. Лінія розміром 8 × 8 квадратних форм для випічки з небіленим пергаментним папером та обприскати кулінарним спреєм.

2. Додайте всі інгредієнти, крім шоколадної стружки, у потужний блендер або кухонний комбайн і обробляйте до готовності.

3. Вилийте тісто в форму для випічки, зверху оберніть & & frac14; склянки шоколадної стружки і запікайте 30 хвилин. Вийміть з духовки і дайте брауні охолонути п’ять хвилин. Перекладіть до охолоджуючої стійки і дайте повністю охолонути перед нарізкою. Розріжте на 16 квадратів.

4. Холодити в герметичній ємності до п'яти днів або заморожувати до трьох місяців (якщо ви та ваші друзі не збиваєте їх все негайно).

У партнерстві з вагою

Фотографії: люб’язно Олена Осипов