Гмммм, багато кленового сиропу не веганське - ось чому

Оскільки мед є звичайним білим цукровим цукровим цукром (і коричневим цукром теж!) Використовує кісткову оболонку - AKA розмелює кістки тварин - щоб отримати такий яскравий білий колір, вегани не рідко підсолоджують печиво і смажать картоплю так, з осіннього сезону основним є кленовий сироп. Єдина проблема? Здоровішою альтернативою може бути не безпечна для тварин тваринна продукція.

Хоча сам сік повністю залежить від веганів - він просто простукується з кленових дерев, адже проблема полягає в тому, як виготовляється кінцевий продукт. Після того, як сік буде зібраний, його перевозять в цукровий завод для кип'ятіння - процес, який випаровує воду і карамелізує цукор, залишаючи суміш красивою і густою. Щоб зменшити піну на сиропі, звичайні виробники, як правило, додають в нього підлий інгредієнт далеко від вегетаріанців, щоб виконати роботу.



'Іноді тваринний жир використовується при виробництві кленового сиропу для знежирення продукту після його кип'ятіння', - каже тренер з кормової бази рослинних Кортні Пул. Що ще гірше, інгредієнт навіть не вказаний на етикетках продуктів, тому люди могли прожити все життя, що любить млинці, не знаючи, що насправді їдять сало.

'Іноді тваринний жир використовується при виробництві кленового сиропу для знежирення продукту після його кип'ятіння. -Куртні басейн, тренер з харчування на рослинній основі



Хоча є добра новина: Ти цього не робиш потреба тваринного жиру для виготовлення кленового сиропу. Солодкий матеріал можна обезпекти, використовуючи натомість рослинні продукти. Тож як ви знаєте, чи правильно вибираєте контейнер? В основному, просто зверніть увагу на етикетки. За даними Vermon Organic Farmers, будь-який органічний продукт, як цей одномісний тільки використовувати сертифіковані органічні овочеві олії у виробництві. І Пул каже, що кошти коштують як безпечні ставки. Але якщо продукт не позначений як сертифікований органічний, кошерний або веганський, ви завжди можете виконати невелику детективну роботу: 'Безпосередньо зверніться до конкретної компанії з кленового сиропу, щоб дізнатися, чи використовують вони продукти тваринного походження для виробництва свого продукту в будь-якому випадку стадія процесу, пропонує Пул.



Звичайно, отримання абсолютно чистого продукту може обійтися вам трохи дорожче, але якщо ви дотримуєтесь веганського способу життя, додатковий шар захисту від тварин безцінний. Тепер ідіть вперед і приготуйте свою тарілку до насолоди всі затишний осінній сніданок, безтурботно.

Ці пончики з веганськими делікатесами знаходяться тут, щоб вичавити всі інші рецепти ласощі. Або ознайомтеся з 15 веганськими рецептами кабачків на кожен прийом їжі, які можуть допомогти зберегти ваш метаболізм здоровим.