Чому оздоровчі експерти люблять зелень кульбаби
1/7 Початок роботи 2/7 Бідна зелень кульбаби вже декілька сезонів грає дурнів на просвічування калини. І хоча ми не очікуємо, що незабаром ви відмовитеся від своєї залежності від капусти до гіркої ще улюбленої зелені кульбаби, вони повинні грати роль у вашому здоровому харчуванні.

Так говорять здорові кухарі та оздоровчі експерти, які люблять їх за свої природні детоксикуючі властивості та навантаження поживних речовин, які відомі за сяючою шкірою, зменшенням здуття живота та вигнанням ПМС. Ми запитали чотирьох експертів у велнес-спектрі - від знаменитого дієтолога Кері Глассман до головного шеф-кухаря Кендіс Кумай - для більш детальної інформації про те, чому вони шанувальники зелені кульбаби та як їх частіше включати в їжу. -Меліс Гелула


3/7 ДЕТОКС І ДОБРА КОЖА
Сьюзен Кертіс, експерт із природного здоров’я та гуру з догляду за шкірою, директор з органічних лікарських препаратів Neal's Yard Remedies, співавтор Neal's Yard Remedies Healing Foods 4/7 БЛЮТНЯ
Кері Глассман, дієтолог знаменитостей, засновник 'Поживного життя' та автор кількох книг, серед яких 'Новий ти' та 'Вдосконалена дієта': 8 правил для схуднення та змінити своє життя назавжди. Журнал альтернативної та комплементарної медицини встановлено, що зелень кульбаби спричинила значне збільшення виділення сечі через 5 годин після споживання. (Вибачте з ТМІ.) Можна приготувати чай з кульбаб, заливши 1 склянку окропу 1 до 2 ч. Л. сухих листя кульбаби, пасеруйте або паріть їх або додайте в омлет.

5/7
ДІЄТАРНИЙ І КУЛІНАРНИЙ СУПЕР-БУСТ
Кендіс Кумай є автором фільму Cook Yourself Sexy 6/7 ДЛЯ ПМС І ДРИТИЧНОСТІ
Акупунктурист Мері Сабо, Л.А., є помічником директора клініки в Центрі YinOva в Нью-Йорку

'У китайській медицині гірка зелень асоціюється з серцем і стихією вогню. А рослина кульбаби спеціально використовується для медикаментозного лікування інфекцій.




Це також детоксер печінки, це означає, що він ідеально підходить для тих, хто з гарячою головою, дратівливим, схильним до ПМС або головного болю, потребує фізичних вправ, щоб отримати енергію, любити каву та потребувати вина - все на Манхеттені!

Я особисто люблю салат «Кульбаба-Кале» з Organic Avenue або ви могли з’їсти зелень кульбаби в салаті або взяти їх як добавку.


7/7 Більше читання

Рецепт: Салат із кульбаб із зелень кульбаби та квіноа Candice Kumai

Ви веганські або на рослинній основі?


Зелений сік проти зеленого порошку: як вони насправді порівнюють

90-й інтервал: Доктор Дрю Рамзі про свою нову книгу П'ятдесят відтінків Кале